пятница, 22 апреля 2005 
Пять лет назад под патронажем губернатора Мурманской области Юрия Евдокимова была разработана региональная программа по оптимизации питания населения. Итоги ее работы были подведены в Полярном на конференции "Перспективы развития программы "Профилактика микронутиентовой недостаточности на территории Мурманской области".
Местом проведения конференции Полярный был выбран не случайно. Полярнинский хлебозавод является активным участником этой программы.
За пять лет работы в рамках региональной программы хлебозаводом было выпущено 600 тонн продукции, обогащенной витаминами и микроэлементами. Булочки и батоны с маркировкой "Продукты для здоровья" знают не только в Полярном. По договору о сотрудничестве с отделами образования Кольского и Печенгского районов, городов Снежногорска и Скалистого продукция Полярнинского хлебозавода включена в ежедневный рацион питания детей в детских садах и школах.
В Полярном первым договор о поставках полезных хлебобулочных изделий заключил детский сад № 13. Восемь лет назад на базе этого сада было организовано диетическое питание для детей с различными заболеваниями органов пищеварения. И витаминный хлеб пришелся как нельзя кстати.
В этом году региональная программа, рассчитанная на 5 лет, завершается. Участники конференции, отметив положительные тенденции, приняли резолюцию: "Продолжить работу в этом направлении". Будут ли это программы здорового питания, разработанные в каждом отдельно взятом городе, или это станет частью целевой региональной программы качества, покажет время.
А руководство Полярнинского хлебозавода намерено и дальше продолжать выпуск и значительно расширить ассортимент витаминной продукции, так необходимой для нас, северян. Ведь рациональное и сбалансированное питание составляет основу нашего здоровья.
